Официант-бармен
16 000 руб
Евгений
Возраст
42 года (18 Июня 1983)
Город
Солнечногорск
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
В обязанности входило работа в сервис баре. Работа с официантами,
приготовление и отпуск заказов по сет-меню и по меню аля-карт. Работа с банкетной службой, и
службой ром-сервиса. Проведение кофе брейков, приготовление напитков к шведскому столу.
Обслуживание гостей по меню бара.
Обязательное знание системы r-keep,знание ресторанного меню , (Сет-меню, аля-карт, банкетное меню.)
Знание барной продукций, работа с коктельной, виной, и кофе-карт. Своевременный заказ продукций бара,
Инвентаризация, контроль за перемещением товара по внутренней накладной, введение бар-стока.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
В обязанности входило обслуживание постояльцев отеля,( ром сервис, шведский стол, конференц -зал, бизнес -ланчи.) Обслуживание гостей в ресторане отеля, безусловное знание котельной винной карты, меню ресторана, а также, знание банкетного меню, и спец-меню (меню специально для спортсменов). Контроль работы официантов в ресторане, подготовка и обучение стажеров, а также провидение инвентаризаций по ресторанному инвентарю.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
В обязанности входило обслуживание гостей как за барной стойкой, так и в зале. Проведение выездных мероприятий. Обслуживание поминок, корпоративных вечеринок, а также детских и семейных праздников.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
В обязанности входило. Обслуживание гостей, проведение банкетов. Фуршетов, поминок, корпоративных вечеринок, а также детских и семейных праздников. С26,09,2001 переведен на должность Бармен. В обязанности входило, приготовление смешанных напитков, обслуживание гостей за стойкой (Стойка контактная). Обслуживание гостей за столиками, помощь официантам в проведений банкетных мероприятий, а также владение винной котельной и кофе-картами, консультация официантов по барной продукций. С 06,05,2002 переведен на должность помощник менеджера. В обязанности входило, работа с гостями по приему и провидению заказов, На свадьбы, детские, семейные праздники, поминки. А также прием и провидение корпоративных вечеринок. Соответственно знание « Банкетного, поминального и фуршет-меню» А также работа с посезонными маркетинговыми программами, участие в разработке Плана повышения продаж, и его применение в работе. Обучение и стажировка нового персонала.
2004 — продолжаю учиться
Центр подготовки кадров на позиции Официант-бармен
ЗАО ТД «Рамзай» (Диплом)
Обладаю опытом работы в сфере обслуживания. В качестве Бармена ст.официанта‚ официанта‚ помошника-менеджера. 1) В качестве «Официанта». Имеются знания сервировки «Бистро‚ банкета‚ фуршета» Знание винной карты и европейского меню. Опыт провидений и обслуживаний свадеб‚ дней рождений‚ детских и семейных праздников‚ поминок‚ а также выездные банкеты и фуршеты. 2) В качестве « Бармена». Имеется опыт работы с барной продукций в контакт и сервис баре. Товароведение бара. Знание коктейлей и технологий приготовления смешанных напитков (Апперетивы‚ диджестивы‚ кофе-карта). 3) В качестве «Помошника-менеджера». Имеется опыт работы с гостями по приему и провидению заказов‚ На свадьбы‚ детские‚ семейные праздники‚ поминки. А также прием и провидение корпоративных вечеринок. Соответственно знание « Банкетного‚ поминального и фуршет-меню» А также работа с посезонными маркетинговыми программами‚ участие в разработке Плана повышения продаж‚ и его применение в работе. 4) В качестве ст.официанта помощь в работе официантам ‚ стажировка и обучение практикантов‚ а также контроль за работой персонала в торговом зале. Отдам предпочтение организаций‚ с суточным или ночным графиком работы. (P.S Иностранными языками не владею!) Семейное положение: холост Дети: нет Возможность командировок: есть О себе: Общительный‚ коммуникабельный ‚ дружелюбный‚ целеустремленный‚ исполнительный опрятный парень. Люблю порядок‚ во всем как в доме‚ так и на роботе . Не люблю выставляться перед другими и на дух не переношу когда за меня кто та делает мою роботу. Быстро адаптируюсь к новой обстановке .
6 июня, 2015
Мария Алексеевна
Город
Солнечногорск
Возраст
28 лет (19 сентября 1997)
Опыт работы:
Без опыта
13 октября, 2017
28 000 руб
Ирина Владимировна
Город
Солнечногорск
Возраст
37 лет ( 5 мая 1988)
Опыт работы:
6 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, официант, ООО " Вареничная"
03.2011 - 09.2017
21 октября, 2015
25 000 руб
Кохор Кадыржанович
Город
Солнечногорск
Возраст
29 лет (13 ноября 1996)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли